stube und see.
Eine Holzstube von 1892, eine Terrasse am Steg und eine Küche, die mit dem Ammersee arbeitet.
die stube.
Das Haus am Seeweg war über hundert Jahre ein Fischerhaus. Die Stube aus Fichtenholz haben wir 2014 behutsam restauriert, den Kachelofen von 1892 gibt es noch heute.
46 Plätze, Tische mit Leinen, Kerzen am Abend. Die Ecke am Fenster ist bei Paaren sehr beliebt. Sagen Sie uns bei der Reservierung einfach Bescheid.
die terrasse am steg.
Von Mai bis September sitzen Sie direkt am Wasser. 38 Plätze, bei Sonnenuntergang die schönsten am ganzen Westufer.
die gastgeber.
Florian Maier hat in München und am Tegernsee gekocht, bevor er zurück an den Ammersee kam. Seine Küche ist bayerisch, genau und ohne Schnörkel.
Anna Maier leitet den Service und den Weinkeller. Sie empfiehlt Ihnen den passenden Wein zu jedem Gang und kennt jeden Winzer auf der Karte persönlich.
was die region hergibt.
Die Fische kommen von zwei Fischerfamilien am See, das Wild aus Revieren zwischen Dießen und dem Hohenpeißenberg. Gemüse liefern drei Höfe aus dem Lechfeld, Käse kommt aus dem Allgäu.
Im Herbst sammeln wir Steinpilze und Pfifferlinge selbst. Deshalb ändert sich die Karte alle paar Wochen.
rund um den see.
Dießen liegt am Südwestufer des Ammersees. Das Marienmünster ist fünf Minuten zu Fuß entfernt, die Dampferanlegestelle liegt gleich ums Eck.
Verbinden Sie den Abend mit einer Schifffahrt über den See oder einem Spaziergang am Ufer. Parkplätze haben wir direkt am Haus.
kommen sie vorbei.
Wir haben Mittwoch bis Sonntag geöffnet. Am Wochenende auch mittags.